Estilo

Dear Prudence

Hoje o dia amanheceu nublado, nossa… que alívio ver aquelas nuvens cinzas no céu. Amo tanto quando o tempo está assim. Minha alma é nublada hahaha. 08:00 e eu já estava na cozinha desossando um frango. Fui uma negação, como em todas as outras tentativas. Fazer gastronomia está se mostrando um desafio além do que eu previa. Em todas as aulas eu preciso sair da minha zona de conforto e aprender a lidar com situações novas, como preparar carnes (sou vegetariana desde que eu era um mero feto). Isso me faz sofrer, me sinto impotente e desanimada. Mas eu continuo em frente, lembro do que o meu pai fala para mim de vez em quando “um Sorvillo não desiste, começa e termina”. Tento levar isso comigo. Só desisto do que estou fazendo quando a opção de continuar insistindo na situação se mostrar um erro terrível. Fora isso, levanto a cabeça e sigo apesar das perdas e dor.

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Viagens

Diário de Travessia: Serra Fina, dia 3 e 4

Já se passaram uns bons dias desde a minha última postagem sobre a Travessia da Serra Fina. Lembra daquele meu papo de postar aqui no blog só quando eu tivesse vontade? Continuo na mesma. Sem cobrança, sem desespero para compartilhar tudo o que acontece na minha vida, vou indo, fluindo… Agradeço os leitores que ainda continuam acessando o VUOU 🙂 Mas chegou a hora de finalizar esses posts, então decidi unir no mesmo os o terceiro e quarto dia.

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Gastronomia

Meus rumos na gastronomia

Agora que percebi que já faz quase um mês que não o atualizo o blog. As coisas aqui desse lado continuam na mesma, porém também não. Exteriormente sinto que muito continua igual, o cotidiano, os mesmos compromissos, roupas e livros velhos. Mas por dentro sinto-me em plena evolução, a cada semana um novo sentimento, uma nova percepção, lição e escolhas internas. Me sinto como o mar, na superfície plácido e de um imenso azul, mas por dentro a vida borbulhando, cheio de segredos para desbravar.

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Fotografia

Cortes

Quando estamos ligados ao self instintivo, à alma do feminino que é natural e selvagem, em vez de examinar o que por acaso esteja em exibição, dizemos a nós mesmas: “Estou com fome de quê?” Sem olhar para nada no mundo externo, nós nos voltamos para dentro e perguntamos: “Do que sinto falta? O que desejo agora?” Perguntas alternativas seriam: “Anseio por ter o quê? Estou morrendo de vontade do quê?” E a resposta costuma vir rápido. “Ah, acho que quero… na verdade o que seria muito gostoso, um pouco disso e daquilo… ah, é, é isso o que eu quero.” […] No final, porém, iremos encontrar o que procuramos e ficaremos felizes por termos feito sondagens acerca dos nossos anseios mais profundos. […] A natureza não pede licença. Floresça e dê à luz sempre que tiver vontade. Como adultas, precisamos muito pouco de licença, mas, sim, de maior criação, de maior estímulo dos ciclos selvagens.

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